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冷冻袋与速冻袋的区别 2017-10-21 14:03:28

        冰箱有分为二个冷藏区,分别是上层的速冻区域和下层的冷冻区域,冷冻是让食品保持在一定的低温(2℃至10℃左右)从而起到保鲜的作用,速冻是让食品快速冷冻(-16℃至-26℃左右)形成极小的晶体而不损坏食品,大大延长食品保质期。而冷冻袋与速冻袋正是为应对这二种不同的冷藏方式定做的,那么这二种包装袋有什么区别呢?

        1、首先是包装袋材料的不同,冷冻袋只需要耐冷抗水的薄膜就行了,而速冻袋除了要求薄膜既有耐抗水外,还要具有阻隔性。

        2、包装袋用途的不同,冷冻袋一般在海鲜、肉制品何鲜肉方面的存储,而速冻袋的应用领域更广,除了冷冻袋所能包装的产品外,还在包装水果、面食和蔬菜等领域使用。

        3、包装袋价格的不同,从袋子的材料我们知道,冷冻袋的价格会相对便宜点,速冻袋的要求高,价格也相应贵点。

        冷冻袋与速冻袋还是有许多方面不同的,因此,在定做需要冷冻包装的食品时候,一定要跟包装厂讲清楚是包装那类型的冷冻产品要冷冻多少度,才好根据这些订购相应的包装材料。