说起冷冻食品包装袋很多人都不会对这种袋子非常陌生的，只要我们在夏季经常的出入超市，那么你就能够看到这种袋子的身影，在一些销售冷冻食品的的边上都有温馨提示，如果顾客购买大量的冷冻食品，为了保障质量，请顾客使用冷冻食品包装袋。

        一、冷冻食品包装材料必须满足以下条件

        1、内包装塑料应具有良好的阻隔水蒸气和氧气渗透的作用。

        2、塑料的耐寒性较好，若包装材料的耐寒性较差，在后期运输装卸过程中，冰冻食品尖锐的突起将会刺破包装，造成泄漏、加快食品的腐败。

        通常选择高阻隔、高强度的内层包装材料, 另外通过复合或共挤提高内层包装材料的耐寒性和力学强度。冷冻食品领域使用的塑料软包装主要分为单层袋、复合软塑袋、多层共挤软塑袋、可食性包装膜等。

        软包装有相当数量的成本较低的材料可以选择，其中包括聚乙烯苯二甲酸乙二醇酯（PET） 或聚酯 （APAT）。这些材料可以很灵活地设计成各种三维形状和大小，因此这种类型的软包转够可以根据面团的容积而随时改变，使用起来非常地灵活。

        二、冷冻食品包装要具有五个特性

        1、要有高阻隔性，阻止产品与氧的接触和水分挥发。

        2、耐冲击性和抗穿刺能力。

        3、耐低温，包装材料即使在-45℃低温情况下不变形、不脆裂。

        4、耐油性。

        5、卫生性，防有毒、有害物质迁移渗透到食品中。

        三、目前冷冻食品领域使用的塑料柔软包装主要分为两大类

        1、复合包装，其是用粘合剂将两层塑料膜粘合在一起，而粘合剂多是含有酯、苯等类有害物质，很容易渗透到食品中造成污染。

        2、国际先进的多层共挤高阻隔包装。它是采用绿色环保的包装材料生产，有五层、七层、九层，它不使用粘合剂而是采用3台以上的挤出机，将不同功能的树脂原料如PA、PE、PP、PET、EVOH等分别熔融挤出在一起，具有无污染、高阻隔、强度高、结构灵活等特点，它使食品包装和包装材料生产过程实现了无污染。如七层共挤高阻隔包装由两层以上尼龙组成，使包装拉伸和撕裂强度大大提高，可耐-45℃低温和120℃高温，抽真空度可达100%，不易破损冻裂，耐高低温、耐储运、易保管，可以有效避免食品氧化变质和水分流失，抑制微生物繁殖，从而延长冷冻食品的保质期。

        随着人民生活水平的不断提高,生活节凑的不断加快，对快速、安全、方便的包装需求越来越迫切。因此高温蒸煮包装的需求呈不断上升趋势，而且对高温蒸煮包装的性能及功能也提出了更高的要求。比如要求包装材料对内容物的保护更加有效，包括更好的阻隔性、更好的强度和耐候性；更加合理的设计；对环境更加有利，可回收再生；个性化；因此透明可视高阻隔高温蒸煮包装就逐渐成为高温蒸煮软包装的流行趋势。与传统的铝箔蒸煮包装相比较，由于采用透明可视高温蒸煮包装，消费者可以直接看到内容物的质量及色泽，包装袋可以经过金属探测器，可以微波炉直接使用，而且阻隔性能也可达到1.0以下。现在，这种软包装材料已经成功地应用在罐头食品包装上。这种包装采用了透明的耐高温蒸煮高阻隔性材料与NY，PET，CPP复合而成。其独特的高阻隔性能，UV阻隔性能，及成袋后的阻隔性维持，特别适用于高阻隔和UV阻隔性能要求的包装，例如盐水蘑菇，竹笋，清水马蹄，米饭，玉米，蔬菜，水果等的包装。