开窗式塑料包装袋属于开窗包装的一种，是目前食品上较为常见的包装形式，即塑料包装袋分成了印刷区与非印刷区两部分，而非印刷区为透明塑料薄膜，就像在包装局部开了一个窗口，是为了将内容物******部位很好的展示给消费者，在货架陈列方面具有很大的美化作用。对于塑料包装袋，开窗区域与其他区域包装材料最大的区别是无印刷，有些包装袋也存在开窗区域与其他区域材质不同的情况。因此，无论是出于印刷因素或是材质原因，开窗区域与其他区域的阻隔性不尽相同，对此类形式的包装应对开窗区域与非开窗区域的材质分别进行阻隔性测试。

        以氧气为例，包装材料的阻氧性一般通过氧气透过率表征，其值越低，阻氧性越好，所包装的内容物不易变质。因此，开窗式塑料包装袋各区域的氧气透过率均应较低，才可满足保质期内不易变质的生产与使用需要。上述性能的检测需应选用阻氧性测试仪器对同一样品上印刷区域以及开窗区域的塑料复合膜分别进行氧气透过率的检测。本文以开窗式包装的花生米产品为例，采用VAC-V2压差法气体渗透仪，详细介绍阻氧性的检测方法、原理及测试步骤，为相关行业提供开窗式塑料包装比较性的技术数据作为参考。

        一、检测方法

        常见的塑料包装袋的阻氧性测试方法分为等压法与压差法，而采用压差法原理的检测设备的测试腔分为上、下两个，上腔为高压腔，下腔为低压腔，试样位于两个测试腔之间。试验时，将试样置于两测试腔间夹紧，首先对低压腔进行抽真空，然后对整个系统抽真空，当达到规定的真空度后，低压腔关闭，向高压腔内充入一定压力的试验气体，使两测试腔(即试样的两侧)形成一个恒定的压差（可调），试验气体在压力差梯度的作用下，会从高压腔向低压腔渗透，通过对低压腔内压强的监测，得到试样的各项阻隔性系数。

        目前，塑料包装氧气透过量的检测方法标准主要参考GB/T 1038-2000《塑料薄膜和薄片气体透过性试验方法 压差法》。

        二、试验步骤

        1、用专用裁样器从包装袋样品的开窗区域表面裁取直径为97 mm的试样3片。

        2、沿设备3个试样腔的周边均匀涂抹一层真空油脂，注意真空油脂不能污染测试区域，然后在测试区域放置直径为65 mm的滤纸 。

        3、分别将3片试样装夹到3个测试腔上。

        4、设置试验温度、湿度、试样厚度等参数信息，打开真空泵、水浴控温装置，点击开始试验选项，试验开始。

        5、仪器根据对低压腔压强的监测情况自动计算试验结果。

        6、按照步骤(1)，再从样品中非开窗区域，即印刷区域裁取试样3片，再按照步骤(2) ~ 步骤(5)进行检测。 

        三、检测结果

        样品开窗区域与印刷区域的氧气透过量的测试结果平均值为分别为72.408 cm3/m2·24h·0.1MPa、66.488 cm3/m2·24h·0.1MPa。

        四、总结

        采用VAC-V2 压差法气体渗透仪测试开窗式塑料包装袋氧气透过量时，可获取稳定、精确的阻氧性结果，可正确评估开窗式包装材料各区域的阻隔性能，可有效地进行包装材料的筛选及开窗方式的确定。本方案采用的检测设备及检验标准同样适用于其他软塑复合膜材料的氧气透过量测试。